HOT ! 骨董蒸物盌（むしものわん）３客　京焼の名工「初代　宮永東山」作か？

陶器製蒸し物碗３客、共箱入りです。
共箱は、写真のように汚れ変色、傷みがあり、十分な骨董です。
なお、共箱には５客が、内２客は、胴の割れに、金継とは異なる手直し跡があり、その方法や質などが不明のため出品していません。
共箱蓋には、箱書き①「伊？保梅荘」、②「蒸物盌」、③「洛東粟田」、④「東山？一」、朱文銘印「東山」が。
①：？は「孫」にも読めますが、？以外も正しく判読できているか疑問も。
５文字の意味する何かをモチーフに作陶されたのでは。
器の絵柄は白梅だと思われ、「梅荘（ばいそう）」と読みましたが果たして。
３文字「伊？保」は地名なのかは分かりません。
②：茶碗蒸しなどに使われる蓋付きの器のこと。
碗の代わりに盌が使われた理由は？現在、普通に茶碗を使いますが、茶道では茶盌は抹茶盌のことで、蓋が無いため（蓋を表す）うかんむり「宀」の碗は使わないようです。
出品は蓋付きですが盌が。
当時は盌が普通だったのかも。
③：洛は京都を意味し、東に位置する地域名が粟田で、「粟田焼」発祥の地でも。
今では大きな括りの総称「京焼」の一つ。
④：作者である陶工の銘では。
？ーが判読できませんが、「東山（とうざん）」は京焼の名工「宮永東山」では。
初代（明治元年〜昭和１６年）の筆跡や銘印、陶印に、出品のものが似ているように思います。
？ーは宮永か。
共箱の汚れや傷みがありますが、蓋物盌は身も蓋も汚れや欠け、ヒビなどの損傷はほぼなく、状態は良好です。
身の縁は四角の角が少し取られ肩辺りまでは八角で、その下は円筒状に造形されています。
蓋は身に合わせて八角。
身と蓋に残された糸目が装飾的で、黄土色には土物の風合いが残り黒とブルーグレーの木が特徴的です。
大きさ（㌢）重さ（㌘）容量はおよそ次の通りです。
大きさ、容量はほぼ等しく１客の数値。
【蒸物盌身】縁一辺８、角対角２、高さ７．６　蓋有８．９、高台０．６、底径４．７／容量３００cc（口近く）／【蒸物盌蓋】縁一辺９．２、角対角２．５、摘高さ０．７、摘直径４．６／【重さ蓋有】重さ２５０、２５３、２６４／【共箱】縦２５、横１２．５、高２４．５／重６２０／骨董の蒸物盌ですが、汚れや損傷のほぼない良好な状態です。
色合いも形も今風ではない昔の味わいがあり、茶碗蒸しなどにお使いいただければ幸いです。
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電子レンジは？蒸し器がいいと思います。