HOT ! essential cuisine MICHEL BRAS ミシェルブラス

Name: essential cuisine MICHEL BRAS ミシェルブラス
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essential cuisine MICHEL BRAS ミシェルブラスの詳細情報

21世紀を代表するフランスの偉大なシェフ Michel Bras ミシェル・ブラス。
2冊セットです。
この書籍は2002年に発売されたものですが、料理は色褪せず今なお美しい。
あまり書籍を出版していない彼の貴重な１冊。
宜しくお願い致します。
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